25 октября 2022 года студенты групп П-9-5 и П-9-6 под руководством преподавателя Кочергиной Ирины Александровны, посетили самые современные предприятия общественного питания г. Брянска.
Это уникальный проект в самом центре города. На первом этаже пятизвездочного отеля «Мегаполис» расположены: ресторан «Дебри» c русской печью, на втором этаже уютно расположился ресторан «Wine Connection», особенностью которого являются столы со встроенными грилями для якинику и бар «Kyoto Izakaya», где предлагают коктейли в авторском исполнении.
В ходе экскурсии студентам показали работу различных цехов, продемонстрировали новое современное оборудование и инвентарь. Ребята увидели слаженную работу персонала.
Интересную экскурсию для наших студентов подготовила и провела технолог ресторанов Мария Гапеева. У всех присутствующих остались приятные впечатления от посещения таких заведений.
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |