В группе ПКД9-41 прошла лабораторно-практическая работа по теме: Приготовление, оформление, отпуск и презентация холодных десертов сложного ассортимента. Провела занятие Г.В. Усачева – преподаватель высшей квалификационной категории.
Студенты отработали организацию рабочих мест, приготовление, творческое оформление изделий из песочного и заварного теста: тарты и эклеры.
/5465280390659957871-121.jpg) |
/4mlelskvi-o.jpg) |
||
/75ygv99r1ng.jpg) |
/5465280390659957880-121.jpg) |
||
/bz-umoybzqc.jpg) |
/toinzqwf8ik.jpg) |
||
/s-4b45thxtm.jpg) |
/wc3v-dn0bte.jpg) |
||
/ienvx9-zh7a.jpg) |
|||
Опубликовано : 30 сентября 2024