Победителем областной олимпиады по профессии "повар", которая прошла на базе техникума, стал студент 2 курса Храмогин Василий. В олимпиаде приняли участие обучающиеся из восьми учебных заведений среднего профессионального образования Брянска и Брянской области. Работу студентов оценивало компетентное жюри, председателем которого стал победитель первого русского сезона "Адская кухня" 2011 года, серебрянный призер Международного Кремлевского кубка, член национальной гильдии поваров России Семен Колесников. Олимпиада включала в себя 2 тура: 1- тестирование, 2- практическое задание "Приготовление фирменных холодной закуски и рыбного блюда". Пока участники работали, для сопровождающих их мастеров производственного обучения была показана работа нашего техникума по развитию социального партнерства. Гостям рассказали о международном сотрудничестве учебного заведения с Польшей и Грецией. А социальные партнеры провели мастер-классы по приготовлению фирменных блюд.

Опубликовано : 17 марта 2014