16 марта в техникуме прошла олимпиада профессионального мастерства по специальности «Технология продукции общественного питания». В ней приняли участие студенты 1 и 3 курсов. Согласно заданию ими были разработаны технико-технологические карты и приготовленные фирменные мясные блюда. Члены жюри – преподаватели и мастера производственного обучения техникума Повякало А.В., Ермакова В.В., Луткова Н.В. согласно разработанным критериям оценили мастерство ребят. Победителями стали Фирсов Руслан и Лысенко Геннадий, набравшие одинаковое количество баллов. За ними с небольшим отставанием расположились Сорсукова Елена и Голованов Александр. Все эти студенты достойны представлять наш техникум на профессиональных соревнованиях различного уровня.

 

 

Опубликовано : 28 марта 2016