20 февраля 2017 года состоялся очередной онлайн мастер-класс с Итальянскими коллегами. Преподаватели и студенты Государственного профессионального института им. Джакопо Бартоломео Беккарии продемонстрировали приготовление свежей пасты, замес и раскатку теста на пасте машине, и разные формы пасты, а так же равиоли, и торталине.