23 марта 2017 года состоялся очередной трехсторонний онлайн мастер-класс между Итальянским  Государственным профессиональным институтом им.Джакопо Бартоломео Беккарии,  Брянским техникумом питания и торговли и Гомельским Государственным профессионально-техническим колледжем кулинарии. Мастера производственного обучения БТПИТ Левихина И.Л. и Яшуткина Е.Ю. показами мастер-класс по приготовлению русского национального пирога "Кулебяка". Они рассказали и продемонстрировали особенности приготовления опарного теста, фарша из свежей капусты и способы оформления кулебяки.

Фотоматериалы