13 февраля в столовой Брянского техникума питания и торговли началась конкурсная программа второго регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills). В нем приняли участие представители областных техникумов питания и торговли, а также конкурсантка Моника Маккарио из итальянской школы кулинарии и гостиничного сервиса провинции Кунио. Брянский техникум питания и торговли представляет Афанасьев Владислав. Под пристальным взором экспертов участники чемпионата осуществляют создание заготовок для своих будущих блюд.

Опубликовано : 13 февраля 2018