12 декабря в техникуме прошла Олимпиада по профессии «Повар» среди обучающихся 1курса на базе среднего общего образования и 2 курса на базе основного общего образования. Олимпиаду открыла директор техникума Любовь Ивановна Непогода, которая поприветствовала всех участников, гостей и представила жюри:
Колесников Семен – Председатель жюри - Победитель телепроекта «Адская кухня»,2012г.,
Новиков Евгений – Зам. председателя жюри, Шеф-повар ресторана «ХО»,
Иванчук Олег – Шеф-повар ресторана «Ройал»,
Мусаев Асиф – Зам. директора кафе «Каспий»,
Ребеко Павел – Предприниматель, организатор выездных банкетов, повар Клуба «Бостон», Участник Всероссийского конкурса по профессии «Повар» 2011г.,
Крылов Евгений – Шеф-повар Кофе-Рум.
На Олимпиаду были приглашены почетные гости и наши социальные партнеры:Антонова Светлана Александровна – Руководитель службы управления персоналом ОАО Фабрика-кухня, Копылова Мирена Ивановна – Председатель Брянской региональной общественной культурно-просветительской организации «Дом Польский»,Тонких Ирина Альбертовна – Заведующая центром ПИТО БИПКРО. 9 участникам было предложено приготовить холодную закуску и горячее блюдо из мяса птицы (рыбы) со сложным гарниром и соусом. На приготовление блюд отводилось 3 часа. Олимпиада завершилась награждением.
I место - Храмогин Василий группа №29 мастер производственного обучения Юрина Е.И., Левихина И.Л.
II место – Хрычева Марина группа №23 мастер производственного обучения Луткова Н.В.
III место – Сорсукова Елена группа №27 мастер производственного обучения Ермакова В.В., Батура Н.Ф.
Всем призерам и участникам были вручены грамоты и ценные призы.
