27-28 мая 2014г. в Республике Марий Эл г. Йошкар-Ола прошел заключительный этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся по профессии СПО 19.01.17 Повар, кондитер.

      В олимпиаде приняли  участники из 31 региона.

Конкурсные задания были представлены в виде теоретического и профессионального заданий.

      Теоретическое задание включало 20 вопросов из дисциплин и МДК. Профессиональное задание включало: приготовление горячего блюда из мяса свинины (корейка), гарнир сложный, соус. Приготовление и оформление современного десерта. Так же участникам было предложено засервировать  стол.

      Обучающийся нашего техникума Храмогин Василий справился со всеми заданиями и вошел в 10 лучших участников (зачетное место 9 из 31).

Жюри Всероссийской олимпиады отметило осознание участниками правильности выбора своей профессии, ее важности и перспективности. Конкурсанты продемонстрировали умение работать в условиях ограниченного времени с достаточно сложными заданиями.

Опубликовано : 3 июня 2014