14 ноября 2017 года в Брянском техникуме питания и торговли состоялось заседание круглого стола по теме «Прохождение практики студентами БТПИТ и укомплектование поварами пищеблоков общеобразовательных организаций города Брянска».

Со вступительным словом к участникам круглого стола обратилась директор техникума Л.И.Непогода.

В программу заседания круглого стола было включено обсуждение следующих вопросов:

1. Организация питания в общеобразовательных организациях города Брянска.

Докладчик – заместитель председателя Общественного совета при департаменте образования и науки Брянской области В.С.Геращенков.

2. Пути решения проблемы укомплектования поварами пищеблоков общеобразовательных организаций города Брянска.

Докладчик - главный специалист отдела общего образования управления образования Брянской городской администрации Е.В.Шуршина.

3. Реализация учебной и производственной практик и трудоустройство выпускников БТПИТ. Докладчик – старший мастер производственного обучения БТПИТ Т.В.Макарова.

В обмене мнениями по данным вопросам приняли участие представители образовательных организаций гимназии № 3, лицея № 1, СОШ № 9 города Брянска.

По итогам заседания круглого стола приняты следующие решения:

1. Проработать вопрос о заключении договоров на целевое обучение кадров на 2018-2019 учебный год. Ответственные - управление образования Брянской городской администрации.

2. Заключить 3-х сторонний договор о совместной работе между управлением образования Брянской городской администрацией, Общественным советом при департаменте образования и науки Брянской области и Брянским техникумом питания и торговли. Ответственные – Брянский техникум питания и торговли, управление образования Брянской городской администрации и Общественный совет при департаменте образования и науки Брянской области.

3. Заключить договора на 2019-2020 учебный год на прохождение учебной и производственной практик студентами Брянского техникума питания и торговли. Ответственные – Брянский техникум питания и торговли, управление образования Брянской городской администрации.

4. Предложить поварам и заведующим производством общеобразовательных организаций участие в государственной итоговой аттестации студентов техникума в качестве представителей работодателей. Ответственные – Брянский техникум питания и торговли, управление образования Брянской городской администрации.

5. Предложить поварам и заведующим производством общеобразовательных организаций проводить и принимать участие в мастер-классах, круглых столах, различных открытых профессиональных мероприятиях. Ответственные – Брянский техникум питания и торговли, управление образования Брянской городской администрации.

6. Проработать вопрос о заключении договоров с работниками пищеблоков г. Брянска на курсы:

- переподготовки,

- повышения квалификации;

- формирование меню в детских образовательных учреждениях;

- организация рационального питания в детских образовательных учреждениях. Ответственные – Общественный совет, управление образования Брянской городской администрации, БТПИТ.

7. Обратиться в областную Думу по вопросу внесения дополнений в областной закон фонда стимулирования и доплат молодым специалистам (работникам пищеблоков). Ответственные – Общественный совет, управление образования Брянской городской администрации.

8. Провести в 2018 г. конкурс профессионального мастерства для работников пищеблоков общеобразовательных организаций г. Брянска. Ответственные – управление образования Брянской городской администрации, Брянский техникум питания и торговли, Общественный совет при департаменте образования и науки Брянской области.

Фотоматериалы

Опубликовано : 14 ноября 2017
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера. Подробнее.
Cогласен